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Éditions Le Bord de l'eau

Alimentation, écologie et agriculture

• Alimentation, écologie, société de consommation
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  Isabel

  Do Carmo
• Consommation alimentaire et modes de vie en France 1950-1998
  par

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• L’alimentation au Portugal, le changement
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• L’alimentation des Espagnols à partir de l’anthropologie de l’Espagne, terre de contraste
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• Qui va nourrir la Chine ?
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• Les organisations professionnelles agricoles et l’environnement
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• Le bonheur n’est plus dans les prés roses
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• Les politiques environnementales en milieu urbain. Le cas de Curitiba (Brésil)
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• Patrick Geddes et sa critique de l’économie
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ÉCOLOGIE & POLITIQUE
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